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Trabajo de cocinero - Rowlett, TX

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Por qué te encantará este trabajo de cocinero

¿Disfrutarías creando deliciosos platos de comida, personalizados a satisfacción en una cocina de última generación? Si se te da bien la gestión del tiempo y estás interesado en hacer carrera en un restaurante establecido de Austin, ¡Hat Creek Burger Company está interesada en incorporarte como nuestro cocinero en Rowlett, TX!

Como cocinero de Hat Creek, serás un miembro del equipo de la parte trasera de la casa y jugarás un papel importante en la preparación de comida excepcional, entregada de manera oportuna a todos los clientes de la cena y para llevar. También será responsable de preparar, cocinar, porcionar y servir todos los productos alimenticios de acuerdo con los procedimientos operativos estándar de Hat Creek, así como de las tareas de inventario. Los miembros del equipo de Back-of-House también juegan un papel único en la prestación de un excelente servicio al cliente a través de "Hola y adiós" de la cocina a los clientes y la defensa de nuestra cultura y las declaraciones de la misión, mientras que la realización de trabajo en la cocina.

Para un trabajo divertido y gratificante con un negocio familiar que ha proporcionado el telón de fondo para la buena comida, buenos amigos y diversión en el área de Austin desde 2008, ¡solicite el puesto de cocinero de Hat Creek hoy!

Responsabilidades

  • Siga las hojas de preparación/par para preparar el producto para el turno
  • Cocinar, montar y empaquetar con precisión los pedidos de los clientes de acuerdo con los procedimientos operativos estándar de Hat Creek
  • Siga todos los procedimientos de control de las porciones, registre con precisión el desperdicio de alimentos, siga la conservación y el almacenamiento adecuados de todos los alimentos, garantice que se alcance y se mantenga la temperatura correcta de los alimentos
  • Trabajar de forma segura e higiénica siguiendo todos los requisitos locales y estatales
  • Desempaquetar y almacenar el inventario entrante y los pedidos de los camiones, garantizar la limpieza de su área de cocina, mantener el funcionamiento seguro de todo el equipo de cocina e informar de cualquier equipo de cocina que no funcione correctamente
Ambiente de trabajo
  • Los cocineros deben trabajar en un entorno de cocina que incluye trabajar con y alrededor de equipos de cocina como, por ejemplo, hornos, cocinas, refrigeradores/congeladores, máquinas de batidos, equipos de fritura y cuchillos.
  • Estarás expuesto al calor, al vapor, al fuego, al ruido y a superficies potencialmente resbaladizas, incluyendo el suelo.
  • Se espera que los cocineros estén de pie hasta 8 horas o más a la vez y sean capaces de levantar hasta 50 libras.

Horas de trabajo

  • Este puesto puede ser a tiempo completo o a tiempo parcial
  • El horario de trabajo del restaurante es de lunes a domingo

Autorización de trabajo

  • Debe ser elegible para trabajar en los Estados Unidos

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número de trabajo: 87247
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Carreras de la compañía de hamburguesas Hat Creek